手工绿豆糕

手工绿豆糕的做法与步骤
- 第1步.
泡6个小时以上,中间要换水

- 第2步.
用纱布垫着蒸40分钟以上,放适量白糖

- 第3步.
用勺子压成泥

- 第4步.
放黄油融化,倒入压好的绿豆泥,倒入适量的麦芽糖,翻炒均匀后,冷却

- 第5步.
冷却好

- 第6步.
进模具成型

- 第7步.
成品冷藏

小贴士
绿豆泡时间长一点,蒸起来更软。蒸的时候水放稍微多一点

泡6个小时以上,中间要换水

用纱布垫着蒸40分钟以上,放适量白糖

用勺子压成泥

放黄油融化,倒入压好的绿豆泥,倒入适量的麦芽糖,翻炒均匀后,冷却

冷却好

进模具成型

成品冷藏

绿豆泡时间长一点,蒸起来更软。蒸的时候水放稍微多一点