法式煎蛋

法式煎蛋

法式煎蛋的食材和调料

鸡蛋🐔2-4只
黄油🧀5克
工具:🔧
刮刀1个
奶锅1个
比奶锅口径大的碗1个

法式煎蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    烧开1/3锅的水

    法式煎蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打散2-4个蛋(打散就可以了)

    法式煎蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把打散的鸡蛋放在烧开的水上小火蒸

    法式煎蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    当蛋液稍稍结块后,均匀放入黄油

    法式煎蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用刮刀拌匀

    法式煎蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅匀后把好了的鸡蛋放入一片吐司上,上菜

    法式煎蛋的做法步骤 第6步

小贴士

一定要小火加热,加热时间大约需要6分钟

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