豆腐糯米丸

豆腐糯米丸的做法与步骤

1. 1.

   准备一个容器，倒入糯米粉，并放入豆腐。

2. 2.

   用手搓揉豆腐，揉成面团。分成数份，并决定各种口味的份量。

3. 第3步.

   再将面团分成数份，揉成小圆形。

   
4. 第4步.

   煮沸一锅水，放入步骤3的丸子，等到丸子浮起来后，捞起放入凉水中冷却。（原文：冷却后把丸子串起来，我嫌麻烦。）

   
5. 5.

   做丸子酱。除了水淀粉以外，将丸子酱的材料全部放入锅里煮。熄火后，再加入水淀粉，搅拌勾芡。（上为原文步骤此处我的做法作了调整，熄火后加入水淀粉，酱汁不够稠在丸子挂不住，丸子酱快煮开时，加入水淀粉比较好。两种都可以试试，看看哪种方便。）

6. 第6步.

   最后，丸子上淋上丸子酱和黑芝麻粉。（原文是三种，还有黄豆粉。黑芝麻粉是黑芝麻加糖，黄豆粉是熟黄豆粉加糖）