超好吃的炒饼丝

超好吃的炒饼丝的做法与步骤
- 1.
饼切成五厘米左右长 半厘米宽左右的细饼丝
- 2.
番茄切小块 豆角滚刀切细长条 洋葱切丝
- 3.
放油,热锅凉油加鸡蛋,鸡蛋不用打散,直接磕进去 略定型后翻炒成鸡蛋碎
- 4.
加洋葱 豆角 稍翻炒后加番茄小块
- 5.
最后加入饼丝,翻炒后加生抽 盐 孜然调味
- 第6步.
出锅

小贴士
鸡蛋不用打散 热锅凉油 这样做出来的鸡蛋类似于煎鸡蛋的口感,会更好吃哦~

饼切成五厘米左右长 半厘米宽左右的细饼丝
番茄切小块 豆角滚刀切细长条 洋葱切丝
放油,热锅凉油加鸡蛋,鸡蛋不用打散,直接磕进去 略定型后翻炒成鸡蛋碎
加洋葱 豆角 稍翻炒后加番茄小块
最后加入饼丝,翻炒后加生抽 盐 孜然调味
出锅

鸡蛋不用打散 热锅凉油 这样做出来的鸡蛋类似于煎鸡蛋的口感,会更好吃哦~