KFC土豆泥
KFC土豆泥的做法说明
肯德基里的土豆泥小小一盒，但是土豆泥的口感还有配搭的汤汁实在让人欲罢不能，于是入坑，综合了两个大神的菜谱，本来是模仿的，做出来味道还是秒杀kfc了(๑•̀ω•́๑)
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KFC土豆泥的做法与步骤
- 第1步.
土豆洗净，放入锅中，加入大量冷水，大火沸腾转中火，土豆煮熟，筷子可以轻易插入。（切开蒸的水分太多，带皮煮可以阻隔水分，口感好）
- 第2步.
土豆去皮，用细研磨网压出细腻土豆泥。没有研磨网的可以装入保鲜袋用勺子或者擀面杖压。
- 第3步.
压好的土豆泥放入不粘锅文火加热（蒸发部分水分）放入黄油搅拌至黄油被土豆吸收。
- 第4步.
加入牛奶，搅拌至牛奶被土豆泥吸收，将土豆泥盛出。
- 第5步.
水，浓汤宝放入锅中，煮沸加适量黑胡椒。
- 第6步.
汤汁淋到土豆泥上，开吃咯！
小贴士
1土豆带皮煮
2土豆泥最好研磨细点
3步骤5中水的多少取决于汤汁的多少，我比较喜欢多点汤汁
