奶香小饼干

奶香小饼干的做法说明
本来是看到的nicole的方子,自己根据手头材料调整了一下,做出来的味道也很不错。下午茶或者作为零食都很可以
奶香小饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化后加入炼乳,搅拌均匀加奶粉用打蛋器搅拌融合

- 第2步.
搅拌均匀以后低粉过筛,用刮刀不规则搅拌成团

- 第3步.
面团分成小团(越小越好),放在铺好油纸的烤盘上,按扁后用叉子按压出花纹

- 第4步.
放入预热的烤箱上下火中下层170度烤至颜色变深就好啦~

小贴士
加入低粉以后要不规则搅拌防止上劲,奶粉也可以换成其他的,我就用的是椰子粉。大概最小到每个小面团10g左右就够了,太大会很厚,吃起来口感不是很好(自己就做的有点大了)














