黄瓜炒虾仁
黄瓜炒虾仁的做法与步骤
- 1.
尖椒切小段，黄瓜切成虾仁大小的长条，虾仁洗净沥干水分
- 2.
将生姜丝及尖椒小段放入空锅，小火烧干水分，倒入色拉油
- 3.
油热后同时加人黄瓜和虾仁翻炒
- 4.
虾仁大部分变红色时加入适量黑胡椒粉，生抽，继续翻炒
- 第5步.
虾仁卷曲，变红后加少量食盐，翻炒均匀出锅
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