蒸馒头

蒸馒头

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蒸馒头的做法说明

屡试失败的原因终于找到了，原来是没有第二次发酵，不甘心，昨晚12点终于成功了

蒸馒头的食材和调料

普通面粉	3勺，没有厨房秤无法计量

蒸馒头的做法与步骤

第1步.
第一步忘记拍照了，就是酵母和糖溶解倒入面粉用筷子搅成面碎搓成团，等待发酵，晚上7点半活好的面，准备睡觉11点才想起来，快马加鞭把面团搓成圆形静置20分钟冷水上锅，大火烧开15分钟改的小火10分钟然后关火焖3分钟

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