手指饼干
手指饼干的食材和调料
| 蛋 | 2个 |
| 糖 | 50g |
| 低粉 | 60g |
手指饼干的做法与步骤
- 第1步.
预热烤箱180度 1.蛋黄蛋清分离，蛋清加糖打发至10分发 蛋黄打到浓稠发白 2.打好的蛋白匀一半到蛋黄切拌， 3.低粉筛入一半低粉，进行切拌，再加入蛋白，切拌，筛加剩下的一半低粉，翻拌匀 4.面糊装入裱花袋，挤出模底形状，中间夹层 入烤箱180度烤10—15分钟
| 蛋 | 2个 |
| 糖 | 50g |
| 低粉 | 60g |
预热烤箱180度 1.蛋黄蛋清分离，蛋清加糖打发至10分发 蛋黄打到浓稠发白 2.打好的蛋白匀一半到蛋黄切拌， 3.低粉筛入一半低粉，进行切拌，再加入蛋白，切拌，筛加剩下的一半低粉，翻拌匀 4.面糊装入裱花袋，挤出模底形状，中间夹层 入烤箱180度烤10—15分钟
