肉末豇豆
肉末豇豆的做法说明
刚毕业的上班族 每天下班做好第二天的午饭 从黑暗料理大师 变成了可以做给自己吃的大厨 欧耶～
第一次传菜谱 没有拍图 请原谅
刚刚写完了没有保存成功 重新写一遍 耶
肉末豇豆的做法与步骤
- 第1步.
准备工作:1.豇豆洗净 切细备用 2.泡豇豆和泡辣椒洗净备用(也可以用其他泡菜切细) 3.瘦猪肉切碎 剁细 加蒜末 生抽 淀粉 搅匀备用
- 第2步.
炒菜:1.热锅下油烧热 加姜末和花椒(不喜欢的可以不加) 出香味(不要糊了哦) 2.加肉末炒散 变色 3.加泡豇豆泡辣椒 稍稍炒出味道 4.就可以下切碎的豇豆啦 5.炒熟后 加少许鸡精和盐(泡菜本来就有点咸 不要把盐加多了哦)
小贴士
豇豆可以放在水里加盐浸泡一下 再洗干净 有农药和小虫虫残留嘛
