原味吐司

原味吐司的做法与步骤

1. 第1步.

   将奶粉，酵母混合在面粉里

   
2. 第2步.

   将鸡蛋液搅拌均匀

   
3. 第3步.

   将水里加糖和盐和鸡蛋液搅拌均匀

   
4. 第4步.

   和面，和至扩展阶段添加黄油继续和，一直到完全阶段

   
5. 第5步.

   开始发酵，一小时

   
6. 第6步.

   发酵到原来2倍，排气并卷至可放进吐司模大小

   
7. 7.

   第二次发酵，温度38度，湿度80%，也可放入有发酵功能的烤箱，盖上湿布

8. 8.

   发至接近盖子，可以开始烤了

9. 第9步.

   上下温度150度预热后，烤35分钟，出炉