意大利坚果饼干
意大利坚果饼干的做法说明
二胎时代到来，好朋友又怀孕了，为她制作了无油、低糖、满满坚果的饼干，下午加餐，能量满满！
意大利坚果饼干的做法与步骤
- 第1步.
忘了拍香草精，可以不加
- 第2步.
蛋液加入白糖、红糖打撒，搅拌至蛋液发白。
- 第3步.
面粉、泡打粉混合过筛加入蛋液里。
- 第4步.
用筷子或勺子搅拌，省的弄得满手都是。
- 第5步.
用手揉面团，不要过度揉面，揉到没有干粉即可。
- 第6步.
在容器铺上保鲜膜，整理成2厘米厚，5厘米宽的长条，我的容器整理成了两条。放入冷藏室冷藏40分钟。放入烤箱，上下火160度烤30分钟。
- 第7步.
烤好以后，拿出面条稍微放凉，切成1.5厘米厚的片，摆入烤盘，进行二次烘烤。
- 第8步.
烤箱180度，上下火，烤20分钟，中间翻一次面。
- 第9步.
惬意的下午茶时光，配上咖啡，满满品味麦香和坚果的香味！
小贴士
这款饼干需要二次烘烤，因此第一次烘烤至8分熟即可。
稍微放凉马上切片，凉透了容易切碎。
各家烤箱脾气不同，请自己调节。
