彩虹慕斯

彩虹慕斯的做法与步骤

1. 第1步.

   六寸戚风切片做慕斯底

   
2. 第2步.

   吉利丁片泡好后隔水加热融化后加入砂糖和酸奶，加糖打发奶油至流动状态，两者混合，量取五份分别加入色素。

   
3. 第3步.

   戚风蛋糕片放入六寸戚风模具，依次从中心倒入混合好的材料

   
4. 第4步.

   放入冰箱冷藏五个小时后取出，吹风机吹下模具一周，脱模切片来吃。