蒜蓉烤虾

蒜蓉烤虾的做法与步骤

1. 第1步.

   把虾用剪刀剪开背上的虾壳，去除虾线（这样同时在腌制时方便入味）。

   
2. 第2步.

   用料酒、生抽、耗油、黑胡椒、盐、糖，都放少许，腌制30分钟，然后整齐摆盘。

   
3. 第3步.

   把大蒜和葱放热油（油要多一点，因为是烤的）里过油，炒香。

   
4. 第4步.

   把过油的蒜蓉浇在大虾上

   
5. 第5步.

   烤箱提前预热，放入烤箱150度25分钟左右。