红烧鸡腿
红烧鸡腿的做法说明
突然想起你，噢，我的红烧鸡腿。开始，啦啦啦...
红烧鸡腿的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿洗净，用刀划几下以便入味，加盐老抽料酒姜片腌30分钟。
- 第2步.
青红椒，蒜叶，洗净切段，蒜子剥皮
- 第3步.
锅加热倒入适量油，倒入腌好的鸡腿，蒜子煎香
- 第4步.
两面煎成煎黄色
- 第5步.
加适量水（还加了一点小米椒）没过鸡腿，加适量盐和老抽焖煮20分钟
- 第6步.
加青红椒焖煮2分钟
- 第7步.
加蒜叶提香
- 第8步.
煮至浓汤收汁关火起锅
- 第9步.
装盘开吃 哈哈
小贴士
因为我是无辣不换，自己依据各人喜好可以加小米椒，调辣
