pizza

pizza

pizza的做法说明

pizza底为4个薄皮pizza量。馅料可以根据大家自己的喜好添加。

pizza的食材和调料

高筋面粉290g
低筋面粉130g
黄油30g
白砂30g
酵母10g
10g
180ml
番茄酱若干
青椒适量
适量
培根适量
奶酪若干

pizza的做法与步骤

  1. 第1步.

    将面粉,黄油,白砂糖,盐,酵母倒在一起,搅拌。

    pizza的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油揉捏差不多后,加入温水,揉面团至表面光滑。

    pizza的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面团盖保鲜膜发酵至2到3倍。

    pizza的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    排气切成4块面团,覆保鲜膜松弛。

    pizza的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    面团擀成8寸发现,用叉子插孔。

    pizza的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱190度5分钟。面团定型。可冷冻保存一个月左右。

    pizza的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将馅料放置于pizza底上。入烤箱,220度15分钟,即可食用。

    pizza的做法步骤 第7步

美食资讯

pizza相关菜谱大全