干肠味鸡脖子
干肠味鸡脖子的做法说明
炎炎夏季吃点什么好呢？大家都知道干肠是哈尔滨特产，干肠会让人吃了还想吃～有些美美会担心吃太多的肉肉发胖，那么给我就教大家做一个即可以当零食吃又是一道超美味的下酒菜——鸡脖子的另类吃法。
干肠味鸡脖子的做法与步骤
- 1.
鸡脖洗净，摘掉淋巴，空干水分备用。
- 2.
把所有调料放到碗里调料汁，注意盐要少些，因为腐乳汁、生抽、红烧汁都有盐，干肠料有50克和35克的，不喜欢味道太浓量可以减些。
- 3.
把调好的汁和鸡脖放在一起，用手抓匀！放在冰箱6小时以上。
- 4.
把鸡脖连同料汁倒入锅中，放水刚好过鸡脖即可，大火开锅撇去浮沫，转小火，收汁。齐活～准备一瓶冰镇小酒开吃～
小贴士
喜欢吃辣的可以放一点辣椒！
