番茄鱼

番茄鱼

番茄鱼的做法说明

酸酸甜甜的番茄鱼搭配酸菜,一人食也能做出家常的味道

番茄鱼的食材和调料

鱼片半斤
番茄一个
四片
两瓣
一撮

番茄鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.鱼片提前用料酒,生姜,生粉,盐,花生油腌制十五分钟 2.酸菜切成小段,下姜末变干 3.霸王花泡水,直至水从黄变清,胡萝卜切滚刀块,骨头过热水去血水 4.葱粒,姜片,蒜末切好

    番茄鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    下锅,注意火候

    番茄鱼的做法步骤 第2步

小贴士

以上都是一人份,其实两人份也够吃就是要多蒸点饭

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