姜枣茶

姜枣茶

姜枣茶的做法说明

姜栆茶功效很多可驱寒暖宫,健脾养胃,活血化瘀,还能治感冒,像我这个身体寒底的人每天早上必须来一杯,喝了之后身体暖暖的,

姜枣茶的食材和调料

800克
红糖500克
红枣500克

姜枣茶的做法与步骤

  1. 第1步.

    红枣洗净晾干去子,这里只有红枣原图,大家就将就一下

    姜枣茶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    老姜洗净去皮切丁

    姜枣茶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用研磨机把切小粒的姜打碎,这是残留的姜汁,尽量打碎一一一点

    姜枣茶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    红枣去核因为喜欢吃有口感的红枣肉,所以我用剪刀剪碎就可以热锅把打碎的姜和红枣倒入锅里,因为我的锅火比较小所以每次熬姜枣茶都要3个小时,等姜热了可以➕少许开水下去,一定不能➕多水,可以不加的话尽量不用➕,因为➕太多水会比较难熬干,

    姜枣茶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把姜熬热沸腾后可以加入红糖,把糖加入这一步糖煮软后就比较湿润的状态,所以如果前面不加水可以稍微先➕一点糖下去一起熬,这样就可以减少熬的时间。

    姜枣茶的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    等熬成膏后等凉后就可以装入消毒好的玻璃罐里去,密封放置冰箱保存,每天早上挖出来杯子用开水泡一杯热热的姜茶。

    姜枣茶的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后附上一张我冲好的姜枣茶,有些亲如果喜欢甜的话红糖可以加多一点,或许喝的时候可以加点蜂蜜,我个人是不喜欢太甜。

    姜枣茶的做法步骤 第7步

小贴士

因为我是用电锅所以熬的时间比较久,如果你是用火,天然气就会比较容易熬,但是熬的同时要不断的搅拌以免粘锅,还要记得每次挖姜枣膏的时候一定要用干净无水的勺子。这样的姜枣膏就可以保存比较久

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