酸辣秋葵

酸辣秋葵

酸辣秋葵的做法说明

秋葵营养价值挺高的,很多人都喜欢白灼,对于我这个喜欢重口味的人来说最好吃莫过于酸辣味的了

酸辣秋葵的食材和调料

新鲜秋葵250g
辣椒,红辣椒适量
生抽,陈醋(恒顺)适量
食盐,适量

酸辣秋葵的做法与步骤

  1. 1.

    把秋葵洗净切去头,对切开两半放入盘中备用,再把青红辣椒和葱花切成丁

  2. 2.

    锅里油烧热,把辣椒丁等放进去炒一下再把秋葵放进去一起炒,为防止太干可以加一点点水。少放点生抽陈醋和盐及鸡精翻炒片刻起锅,就可以装盘了。

  3. 第3步.

    嗯这酸辣爽!

    酸辣秋葵的做法步骤 第3步

小贴士

秋葵一定要选择嫩一点的,切秋葵的时候要小心防止打滑,这里2-3个辣椒是最辣的朝天椒。陈醋最好用恒顺的,别的牌子口感会打折扣的哦。

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