焦糖爆米花

焦糖爆米花

焦糖爆米花的食材和调料

米花
玉米粒60g
黄油5g
55g
30g
黄油20g

焦糖爆米花的做法与步骤

  1. 1.

    加入小玉米粒和黄油在锅中,小火至全爆开中途不时晃动锅防止糊底

  2. 2.

    糖和水小火熬至焦糖色,加入黄油迅速搅匀

  3. 3.

    加入之前的爆米花,均匀裹上焦糖,盛出放凉就可以吃了

小贴士

最好用平底锅做受热更均匀

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