酱炒包菜

酱炒包菜的做法与步骤

1. 第1步.

   包菜洗净去根，对半切。

   
2. 第2步.

   将包菜切丝，辣椒去籽切丝。锅中放油，待油稍温，放入一勺豆瓣酱（油太热会炸，一定小心，此步骤也可等包菜炒熟放入）翻炒。

   
3. 第3步.

   放适量的盐（豆瓣酱本身有盐分，不要放太多），炒好出锅装盘即可。