酸梅汤

酸梅汤

酸梅汤的食材和调料

30g
陈皮5g
干山楂25g
甘草10g
洛神花8-10朵
桂花若干
若干
1.5-2L

酸梅汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    必备材料

    酸梅汤的做法步骤 第1步
  2. 2.

    1. 除了桂花之外 其它所有材料稍微清洗一下 然后这个量的材料可加1.5-2L清水 先泡30m-1h.

  3. 3.

    2. 然后直接小火熬煮至少30m

  4. 4.

    3. 去除残渣后 趁热加冰糖和桂花。

小贴士

桂花和冰糖是在最后熬好了 去除残渣之后添加的。

桂花会让酸梅汤的口感非常加分。

洛神花让酸梅汤颜色变红且透亮

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