黄焖鸡
黄焖鸡的食材和调料
| 鸡肉 | 2只 |
| 料酒 | 50克 |
| 黑胡椒 | 5克 |
| 盐 | 10克 |
| 十三料 | 5克 |
| 日式沙拉汁 | 5克 |
| 香草 | 5克 |
| 小尖椒 | 10 |
| 洋葱 | 10克 |
| 葱 | 5克 |
| 姜 | 3克 |
| 蒜 | 3克 |
| 香油 | 3克 |
| 黑胡椒汁 | 3克 |
| 甜面酱 | 3克 |
| 辣酱 | 5克 |
| 花椒粉 | 3克 |
| 八角 | 3克 |
| 水 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 蘑菇 | 20克 |
| 蔬菜配料 |
黄焖鸡的做法与步骤
- 1.
将鸡肉切好后放入盘中，加入料酒，盐，黑胡椒，香料，日式沙拉汁，香草，花椒，搅拌均匀
- 2.
锅中加油，放入葱姜蒜，辣椒，洋葱，炒香后加入鸡肉，加入甜面酱辣酱黑胡椒汁加水焖煮，加入酱油，加入料
- 3.
小火收汁，撒上香菜
小贴士
可以在出锅前浇上香油。提香
