排骨煲

排骨煲

排骨煲的食材和调料

排骨	随个人
土豆	2个
年糕	适量
洋葱	1个
香菇	5-10
鸡爪	7-8
郫县豆瓣酱	1勺
豆芽菜	可放可不放
盐	1勺
酱油	3勺
糖	1-2勺
料酒	2勺
大蒜	3-5
生姜	3-5

排骨煲的做法与步骤

第1步.
把所有的配菜都切好
第2步.
把锅烧热倒入油放上生姜大蒜炒香在加入郫县豆瓣酱炒香
第3步.
倒入鸡爪排骨开始炒
第4步.
倒入砂锅等水滚了在加入年糕等配料

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