麻薯
麻薯的做法说明
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麻薯的做法与步骤
- 第1步.
▲先把60克的糯米粉、20克的糖、100克的水倒在一个大碗里，混合均匀。
- 第2步.
▲用保鲜膜盖好，放到水开了的蒸锅里，中火蒸15分钟。
- 第3步.
▲蒸好后取出来，用筷子搅成面团，然后放在一边晾凉。
- 第4步.
▲把花生放到密封袋内，用擀面杖碾碎。
- 第5步.
▲倒在平底锅里，再加2勺白芝麻，小火炒出香味，倒出来，加1大勺的红糖拌匀。
- 第6步.
▲把放凉的糯米整理成型，放到红糖花生芝麻粉里，来回滚滚。
- 第7步.
▲全部裹满，就是做好了。怎么样，是不是很简单？你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。
