俄罗斯蒸蛋
俄罗斯蒸蛋的做法说明
省时省事~ 最重要的是好吃~ 每次都是饭桌上第一个被光盘儿~
俄罗斯蒸蛋的做法与步骤
- 第1步.
买材料，准备工作完成
- 第2步.
日本豆腐从中间切开
- 第3步.
如图，切小薄片装盘，在盘底排列整齐
- 第4步.
鸡蛋均匀的打在盘中 覆盖在豆腐上
- 第5步.
上蒸锅蒸熟，10分钟左右，这个时间根据个人口味调整，喜欢糖心的伙伴自己缩短时间~
- 第6步.
蒸熟的鸡蛋，从锅里取出，如果有少量水，直接倒掉就好了，切少许葱花，放置一边备用
- 第7步.
食用油烧开
- 第8步.
直接淋到葱花上，把葱花的香味煸的香香的
- 第9步.
海鲜酱油是关键一步，试过很多酱油，只有海天的海鲜酱油最好吃了~
- 第10步.
酱油的多少，根据个人口味，口重口轻，自由尝试吧~
- 第11步.
淋过酱油后，用刀把鸡蛋豆腐从上到下划开，更好的入味后，就可以上桌啦~
小贴士
这道菜里的葱花可以多多放一点，像我这种不爱吃葱花的人也是爱极了这里的葱花味道~
