椰汁牛奶布丁

椰汁牛奶布丁

椰汁牛奶布丁的做法说明

原材料很简单,但是味道很香,一股奶香味。做法也简单。本来是有步骤图的

椰汁牛奶布丁的食材和调料

牛奶100克
淡奶油100克
25克
吉士丁粉5克
30克
椰汁100克

椰汁牛奶布丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    先用水将吉士丁粉泡发一下,搅拌一下,静置泡发。

    椰汁牛奶布丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在碗里加入糖粉,牛奶,椰汁,奶油,搅拌均匀。

    椰汁牛奶布丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把泡软好的吉利丁粉放入微波炉(15秒)或者加热,这时的吉利丁粉是溶液状态。

    椰汁牛奶布丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将步骤三倒入步骤二中,就是布丁液。

    椰汁牛奶布丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把布丁液过下筛,可以滤出没搅拌好的细颗粒。

    椰汁牛奶布丁的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装入容器了,放入冰箱冷藏至凝固即可。

    椰汁牛奶布丁的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    可以在表面加点装饰。

    椰汁牛奶布丁的做法步骤 第7步

小贴士

1.吉利丁粉和吉利丁片都是一样的。也有人叫鱼胶,明胶。
2.除了牛奶,椰汁,可随自己喜欢增减或者改变。

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