螃蟹粥

螃蟹粥的做法与步骤

1. 1.

   螃蟹洗干净，最好用刷子刷干干净净的，对半斩开，将蟹壳掰开，去掉螃蟹类似于海绵的杂物，确保留下的除了蟹壳都是能吃的。

2. 2.

   将大米洗净，姜块洗净，整个拍扁，胡椒拍碎。

3. 3.

   将洗好的大米，螃蟹，姜块，胡椒末放进电高压锅，加水，水量是以上食材总和的三倍左右。

4. 4.

   调至煮粥，静静地等待，电锅跳闸，香喷喷的螃蟹粥就好啦，端碗开吃吧。