炸酱面

炸酱面

炸酱面的食材和调料

鸡蛋1只
猪肉100g
柿子椒2个
大酱一袋
少许

炸酱面的做法与步骤

  1. 1.

    1.将肉和柿子椒切车丁 2.用蒜爆锅,放肉炒,再放柿子椒,翻炒至熟,盛出备用 3.新起锅倒少许油,放大酱一袋,可加热水,炒一会打入鸡蛋一个,最后再将炒好的肉和柿子椒一起倒入锅内再翻炒 4.也可加一些白糖,切忌不要加盐 5.煮好的面拿凉水过一下,再配上做好的酱,夏天吃真是绝了

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