蛋黄酥

蛋黄酥的做法与步骤

1. 第1步.

   油皮和油酥分成30份 豆沙 分成25克一个。油皮包住油酥 擀成牛舌的形状 卷起 松弛10分钟 在擀开卷起 在松弛10分钟 对折擀开 包入蛋黄豆沙 收口 刷蛋液 烤箱160度 35分钟

   
2. 第2步.

   这是成品

   
3. 第3步.

   起酥很好 也很好吃哦

   
4. 第4步.

   其他的步骤我没拍