薯条

薯条的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆切条，然后洗一下。

   
2. 第2步.

   放在盐水中浸泡10分钟。

   
3. 第3步.

   取一个锅放水烧开，倒入土豆小火焖3分钟，土豆熟了即可捞出(不要煮太软)。

   
4. 第4步.

   取出土豆沥干水分，冷却。

   
5. 第5步.

   打包放入冰柜中冷冻一晚。

   
6. 第6步.

   取出冻硬的土豆，放在烧到五成热的油中炸三分钟，捞起再一分钟，撒上适量盐，倒入番茄酱，即可。