红薯粉粑粑
红薯粉粑粑的做法说明
红薯本来就很甜，喜欢甜食的自行加糖，个人口味。
红薯粉粑粑的做法与步骤
- 第1步.
红薯粉放入盆里，倒入开水，用筷子调匀，再用手揉面样的揉（揉到能揪成坨就行，不用像做汤圆那样使劲揉）
- 第2步.
用手揉搓几下，成团时越稀蒸出来越软，团越紧蒸出来就硬一些，个人口味。 摘小坨放手心搓成圆圆的再按压成扁型，放入蒸笼正常火候蒸20分钟左右
- 第3步.
蒸熟起盖 粑粑颜色会深
红薯本来就很甜，喜欢甜食的自行加糖，个人口味。
红薯粉放入盆里，倒入开水，用筷子调匀，再用手揉面样的揉（揉到能揪成坨就行，不用像做汤圆那样使劲揉）
用手揉搓几下，成团时越稀蒸出来越软，团越紧蒸出来就硬一些，个人口味。 摘小坨放手心搓成圆圆的再按压成扁型，放入蒸笼正常火候蒸20分钟左右
蒸熟起盖 粑粑颜色会深
