流沙包
流沙包的做法说明
喜欢咸鸭蛋黄，所以喜欢这款面包。
流沙包的做法与步骤
- 第1步.
先把面皮材料放入面包机中按程序做成面团
- 第2步.
取出咸蛋黄，碾碎
- 第3步.
逐步加入软化好的黄油，淀粉，奶粉，糖粉，牛奶，各自搅拌均匀，直至顺滑的糊状。
- 第4步.
将馅料分成12份，有硅胶模的用模装。没有的话可以自制。用个茶杯，垫上锡纸，刷上一层油，装好放入冰箱冷冻。直至冻硬（最好提前一天先冻好。）
- 第5步.
把面团分成12份。压扁，取一馅料，包在中间，四周向中间捏紧。
- 第6步.
把包好的😄包子口朝下。做好的包子放置一旁再发酵20到30分钟，再入蒸锅蒸。开水15分钟。也可以放入冰箱急冻，等要吃了再拿出来蒸。
小贴士
1.馅料一定要冻硬，不然在这种大热天，一边包，一边溶，等下就悲催了。也可以在下面垫点冰，也不怕速度慢溶了。
2.没有面包机的话，可以按照揉面程序完成。
3.淀粉换成吉士粉，能使馅料更快凝结。
