奶黄馅

奶黄馅

奶黄馅的做法说明

可以做老婆饼、奶黄包、月饼馅、奶黄酥、冰皮月饼馅等等

奶黄馅的食材和调料

鸡蛋100g
细砂糖60g
牛奶60g
淡奶油40g
黄油30g
中粉25g
澄粉25g
奶粉20g

奶黄馅的做法与步骤

  1. 1.

    ①鸡蛋➕细砂糖搅匀②加入液体搅匀、粉类混合过筛加入搅匀③加黄油搅匀④隔水搅拌至成型,晾凉备用

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