蔓越梅饼干

蔓越梅饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   蔓越梅切碎，鸡蛋打散，黄油切小块。

   
2. 第2步.

   黄油打散后加入糖粉，可分两次加入。拌匀！

   
3. 第3步.

   再分两次加入鸡蛋液，拌匀。

   
4. 第4步.

   然后加入切碎的蔓越梅干，拌匀。

   
5. 第5步.

   低粉过筛，拌匀。

   
6. 第6步.

   拌好后用保鲜膜包好，塑形。放入冰箱冷冻两小时。

   
7. 第7步.

   两小时后取出，切成0.4厘米左右的饼干片。

   
8. 第8步.

   入烤箱，175℃，25分钟，表面泛金黄。

   
9. 第9步.

   出炉，味道可以迷倒自己！