蛤蜊面
蛤蜊面的做法说明
第一次发还不太熟练^O^还请大家多担待
蛤蜊面的做法与步骤
- 1.
锅内先热油，热油后加葱姜蒜辣椒爆香！
- 第2步.
爆香后倒入蛤蜊加耗油迅速炒熟
- 3.
把炒熟的蛤蜊放在一旁备用！！！锅内直接加入适量的清水煮沸
- 第4步.
然后放入备好的青菜，熟玉米和面，倒入适量的香油，酱油，和盐
- 5.
等食材半熟后倒入刚才煮好的蛤蜊，大火煮熟！！！
- 6.
出锅前加把香菜和葱花切沫洒在上面即可
小贴士
蛤蜊最好是吐一宿泥在煮，吐泥时放少许盐效果更加！！！本身蛤蜊就自带盐分，制作时不许要加太多盐！！！
