爆炒花甲

爆炒花甲的做法与步骤

1. 1.

   把花甲用一个盆装着 加水加五勺盐浸 浸半个小时即可 用清水冲洗三次

2. 2.

   切一个辣椒 拍一个小蒜头 葱切段

3. 第3步.

   烧锅 放油 油要比平时放多点 不用加盐 放蒜头和辣椒 爆炒一下 接着放花甲 翻炒几次 然后停止翻炒 让花甲自己爆开 然后加葱 接着加点蚝油翻炒均匀即可 👆🏻上图忘记放葱了