蛋黄酱
蛋黄酱的食材和调料
| 材料（1） | |
| 色拉油 | 600ml |
| 柠檬汁 | 15ml |
| 材料（2） | |
| 蛋黄 | 1个 |
| 白醋 | 1/2大匙 |
| 第戎芥末酱 | 1茶匙 |
| 盐 | 1/2茶匙 |
| 胡椒粉 | 1/2茶匙 |
蛋黄酱的做法与步骤
- 1.
材料（2）放入盆中用打蛋器打至呈浅黄色
- 2.
分次加入色拉油搅打至均匀且吸收
- 3.
加入柠檬汁搅打均匀即可
| 材料（1） | |
| 色拉油 | 600ml |
| 柠檬汁 | 15ml |
| 材料（2） | |
| 蛋黄 | 1个 |
| 白醋 | 1/2大匙 |
| 第戎芥末酱 | 1茶匙 |
| 盐 | 1/2茶匙 |
| 胡椒粉 | 1/2茶匙 |
材料（2）放入盆中用打蛋器打至呈浅黄色
分次加入色拉油搅打至均匀且吸收
加入柠檬汁搅打均匀即可
