黄桃果酱
黄桃果酱的做法与步骤
- 第1步.
把黄桃用盐水洗一下，擦干净去皮切小丁分两份
- 第2步.
切好的黄桃丁加入白砂糖
- 第3步.
搅拌均匀，糖的量只要把黄桃丁都裹上就行，盖上保鲜膜放冰箱冷藏三四个小时
- 第4步.
三四小时后黄桃充分吸收糖后生出水份
- 第5步.
把留下的另一份黄桃丁打成泥，和冰箱取出的黄桃丁一起加入砂锅熬到浓稠，煮开需要一直搅拌
- 第6步.
黄桃丁熬到很浓稠时（大概小火熬了二十分钟），柠檬挤出汁加入搅拌再熬三分钟就可以关火了
- 第7步.
放凉后就可以装入事先用开水煮过的玻璃罐子里了。
- 第8步.
抹上面包片颗颗粒粒都看得见~
- 第9步.
加入老酸奶简直敲赞👍🏻
