腊肉炒尖椒

腊肉炒尖椒

腊肉炒尖椒的做法说明

简单易学，因为腊肉很咸，不用加盐调味

腊肉炒尖椒的食材和调料

腊肉	一小块
尖椒	3个
花椒粒	适量
姜片	2片
葱末	适量
蒜	2瓣
料酒	10ml

腊肉炒尖椒的做法与步骤

第1步.
1.腊肉用淘米水煮30分钟后，切片 2.尖椒，切片 3.姜蒜，切片 4.开火，热锅放入腊肉煸出油，放入花椒姜片爆香 5.放入葱末爆香（葱容易糊，后放） 6.尖椒放入锅内翻炒，倒一点料酒出锅

小贴士

不要加盐了，腊肉很咸

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