蒜香秋葵

蒜香秋葵的做法与步骤

1. 第1步.

   秋葵洗净， 整个放开水中焯水一分钟， 捞出置于凉水下冲至冷却。

   
2. 第2步.

   冷却的秋葵去两端，切小段备用。 葱姜丝切好备用。 红椒圈切好备用。 蒜末拍好备用。

   
3. 第3步.

   热锅， 倒一勺油(炒菜用的大勺)， 入干辣椒葱姜丝爆香， 倒入秋葵段和红椒圈， 大火翻炒2分钟， 放一勺盐， 放蒜末， 出锅。 昨晚刚试验过的。 香喷喷