西红柿炒蛋

西红柿炒蛋的做法与步骤

1. 1.

   西红柿去皮切块

2. 2.

   鸡蛋拌匀加少许料酒和水拌匀

3. 3.

   热油下锅翻炒鸡蛋到嫩黄色起锅

4. 4.

   加入葱姜炒出香味后加入西红柿切块翻炒至出汁，再倒入鸡蛋一起炒。起锅前加盐。