销魂东北菜-酱炖芸豆

销魂东北菜-酱炖芸豆

销魂东北菜-酱炖芸豆的做法说明

东北人,最爱就是炖菜。炖菜中、最极品也最家常的就是炖芸豆啦!下饭、味美、好操作……骨灰级销魂东北菜

销魂东北菜-酱炖芸豆的食材和调料

芸豆两斤
猪肉500g
黄豆4-5勺
一小把

销魂东北菜-酱炖芸豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉去皮切片,豆角洗净拎水

    销魂东北菜-酱炖芸豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    入肉煸炒出肥油,炒猪肉的同步,电热水壶烧一壶热水

    销魂东北菜-酱炖芸豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入豆角,炒至变深

    销魂东北菜-酱炖芸豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    豆角均匀变色后,加入刚才烧开的热水

    销魂东北菜-酱炖芸豆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入4-5勺黄豆酱,一小把冰糖,根据自己口味添加。

    销魂东北菜-酱炖芸豆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    小火焖盖炖20分钟,开盖大火收汤,销魂的炖芸豆,完成

    销魂东北菜-酱炖芸豆的做法步骤 第6步

小贴士

加开水是为了猪肉不回缩,易煮烂,同时也加快做菜的速度哦
黄豆酱本身巨咸味,完全可以不加盐

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