清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的做法说明

最近因为上了牙套,在外面吃东西不方便就经常自己煮东西啦。加上有电蒸笼新宠,常做蒸的美食~

清蒸鲈鱼的食材和调料

鲈鱼400g
1块
1把
酱油

清蒸鲈鱼的做法与步骤

  1. 1.

    鱼洗干净,放入姜丝和葱,鱼肚子和表面都放些

  2. 第2步.

    放入蒸笼蒸10分钟,我的蒸笼800W,大家看情况决定时间

    清蒸鲈鱼的做法步骤 第2步
  3. 3.

    10分钟后,鱼熟,把鱼放到碟子。蒸出的水倒掉,淋上酱油。最后淋上滚烫的油(用锅热过)。

小贴士

我都是用的普通酱油,有蒸鱼酱油的可以放蒸鱼酱油哈,蒸鱼酱油味道淡些甜些。

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