鸡扒

鸡扒

鸡扒的食材和调料

鸡腿1斤
1个
胡椒粉适量
适量
适量
适量
麻油适量

鸡扒的做法与步骤

  1. 第1步.

    将所有调味料放进去除骨头鸡腿肉里面腌制,大概15-20分钟 (除了橙皮和橙汁)

    鸡扒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    橙子洗干净,橙皮切丝备用。

    鸡扒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    橙子榨成果汁备用。

    鸡扒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中热油,放入腌制好的鸡腿肉,小火将两面煎至金黄即可上碟备用。

    鸡扒的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅中热油,加入橙皮炒几下然后放入煎好的鸡腿肉,再加上橙汁盖上锅盖煮至橙汁收干即可上碟食用。

    鸡扒的做法步骤 第5步

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