珍珠奶茶

珍珠奶茶的做法与步骤

1. 1.

   将红糖倒入锅中，小火加热，稍微炒一下

2. 2.

   将煮好的红糖倒入木薯粉中

3. 3.

   搅拌均匀，慢慢拌至无干粉

4. 4.

   往盘里铺一层木薯粉防粘，取一小块拌好的红糖木薯粉，搓成一个个小球，放到盘里

5. 5.

   往锅里倒水煮沸后放入做好的珍珠

6. 6.

   大火煮开后，转中小火煮25分钟在关火门闷十分钟尝一下，不夹生就行了

7. 7.

   珍珠过凉水。泡在冷水中备用

8. 8.

   往锅中倒一点点清水，煮沸后加入泡茶，关火泡5分钟

9. 9.

   倒入牛奶和淡奶油，小火煮沸，加入炼乳和糖，泡几分钟

10. 10.

    把茶包取出来，把牛奶泡沫取出来，加入珍珠

11. 11.

    完成