番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面的做法与步骤
- 1.
鸡蛋搅拌 打出气泡 热锅凉油 放入鸡蛋 炒蛋 盛盘备用
- 2.
番茄切丁 锅内添油 大火葱花蒜片爆香 下番茄 转中火 炒出汁液 把炒好的鸡蛋放入
- 3.
加入热水 放开凉水也可 你开心就好 水开下面
- 第4步.
面快熟时 开大火 略收汁 加盐出锅

小贴士
鸡蛋入锅时 尽量高些 做汤底类可以筷子从中心划散 炒菜类就不用了

鸡蛋搅拌 打出气泡 热锅凉油 放入鸡蛋 炒蛋 盛盘备用
番茄切丁 锅内添油 大火葱花蒜片爆香 下番茄 转中火 炒出汁液 把炒好的鸡蛋放入
加入热水 放开凉水也可 你开心就好 水开下面
面快熟时 开大火 略收汁 加盐出锅

鸡蛋入锅时 尽量高些 做汤底类可以筷子从中心划散 炒菜类就不用了