杂菇汤

杂菇汤的做法与步骤

1. 第1步.

   将材料准备齐全，菇类洗干净。

   
2. 第2步.

   将香菇和杏鲍菇切片，金针菇散开来，平菇洗干净即可，姜蒜切片。

   
3. 第3步.

   葱切段。瘦肉切片，加入少许料酒、盐、酱油，姜片腌制十五分钟。

   
4. 第4步.

   加入花生油，将肉片爆炒，半熟后加入香菇和杏鲍菇继续炒，炒至香菇和杏鲍菇变软后加入清水，待锅里的水开了后加入平菇。

   
5. 第5步.

   30分钟后，最后加入金针菇（因为金针菇很容易熟，所以最后放入），10分钟后，加入葱花，盐，便完成了杂菇汤了。😉😉