爆炒花甲

爆炒花甲的做法与步骤

1. 第1步.

   买回来之后，清洗干净后加盐浸泡3小时，中间换水一次。

   
2. 第2步.

   准备姜蒜辣椒

   
3. 第3步.

   浸泡好后，清晰干净，焯水至开口。再次冲洗干净

   
4. 第4步.

   入油、加进佐料、炒香后，入花甲，爆炒

   
5. 第5步.

   大概3分钟，中途加盐、料酒。盛盘。

   
6. 第6步.

   吃。